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El escándalo alimentario de la carne podrida alcanza a Hong Kong

CC BY 2.0 / chichacha / Here's another shot of Hamburger!El escándalo alimentario de la carne podrida alcanza a Hong Kong
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La multinacional de comida rápida McDonalds ha sacado buena parte de su menú en sus establecimientos de Hong Kong después de admitir que se surtía de la planta de Shanghái que está en el centro de un mayúsculo escándalo alimentario.

La multinacional de comida rápida McDonalds ha sacado buena parte de su menú en sus establecimientos de Hong Kong después de admitir que se surtía de la planta de Shanghái que está en el centro de un mayúsculo escándalo alimentario.

Sus dimensiones crecen a diario: ha alcanzado a la práctica totalidad de cadenas de comida rápida occidentales, se ha extendido a Japón y ahora a la excolonia británica.

McDonalds ha dejado de vender productos como pollo, ensaladas verdes, maíz y té de limón. La decisión llega después de que reconociera en un comunicado que recibió productos de la planta de Husi Food Co. entre julio del pasado año y junio de éste.

“Reiteramos que hasta hoy, toda la comida vendida en los establecimientos McDonalds está de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria de las regulaciones legales de Hong Kong”, sostiene el comunicado.

Las autoridades de la excolonia británica habían ordenado la víspera que todos los productos provenientes de la planta de Shanghái de Husi Food Co. debían de ser prohibidos para la venta al público hasta que concluyan las investigaciones de la policía. La emisora de radio hongkonesa RTHK ha informado que funcionarios de sanidad han tomado cientos de muestras de los almacenes de McDonalds en la isla para su análisis y que por ahora no se ha encontrado ninguna partida sospechosa. La multinacional estadounidense había retirado ya productos de pollo de sus establecimientos de Japón días atrás, ya que el 20 % de su suministro provenía de la planta de Shanghái.

El escándalo fue destapado por un programa de la televisión de Shanghái que mostró a los trabajadores de la planta utilizando alimentos recogidos del suelo, procesando carne podrida y falsificando las etiquetas de caducidad. La planta pertenece al grupo estadounidense OSI, que suministra a multinacionales como McDonalds, Pizza Hut, Burger King, Starbucks, Kentucky Fried Chicken, 7-Eleven o Papa John’s Pizza.

Las autoridades chinas han inspeccionado ya en Shanghái cientos de negocios, restaurantes y distribuidores que podrían haber utilizado los alimentos de la planta Husi Food Co. En el operativo interviene la policía, el gobierno local y Fiscalía. La planta en cuestión fue cerrada después de la emisión del programa y se están practicando inspecciones en las otras siete que la cadena OSI tiene en China. McDonalds ha cancelado sus acuerdos con la planta de Shanghái pero seguirá proveyéndose de las que OSI tiene en las provincias de Hebei y Henan.

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